Mit dem Kräutermesser Shark von Güde kannst du mühelos Kräuter schneiden, ohne dass du eine Hand zum Festhalten benötigst. Die breite und geschwungene Klinge ermöglicht es dir, die Kräuter im Wiegeschnitt zu schneiden, während du sie mit der anderen Hand fixierst. Das Messer hat eine Länge von 14 cm und besteht aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, der von Hand geschliffen wurde. Es eignet sich nicht nur zum Schneiden von Kräutern, sondern auch von Zwiebeln, Knoblauch und vielem mehr. Die Klinge lässt sich hin und her wiegen, sodass du die Kräuter im Walzertakt schneiden kannst. Die Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet und sind von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf perfekt ausbalanciert. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, dient als Gegengewicht zur Klinge. Die Klingen sind rostfrei und haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC, was ihnen eine besondere Robustheit und Langlebigkeit verleiht. Der aufwändige Herstellungsprozess umfasst über 30 manuelle Arbeitsschritte. Das Kräutermesser Shark der Serie Alpha Fasseiche ist mit feinpolierten Griffschalen aus dem Holz alter Weinfässer ausgestattet. Diese Griffschalen, auch Fassdauben genannt, sind extrem hart und nahezu unverwüstlich. Sie sind dreifach vernietet und in den Stahl eingelassen. Die Alpha Fasseiche Serie wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel und seiner Frau Ruth entwickelt. Jede Klinge ist mit der Lasergravur von Harald Rüssels Unterschrift versehen. Das Kräutermesser Shark von Güde ist ein hochwertiges und langlebiges Werkzeug für die Küche. Es ermöglicht dir ein präzises und komfortables Schneiden von Kräutern und anderen Zutaten. Lass dich von der Qualität und Funktionalität dieses Messers überzeugen und erleichtere dir das Kräuterschneiden in der Küche.
