ULTRA SCHARFE KLINGE 鈥? Mit 67 Schichten st盲rkstem Dameszenerstahl mit extrem harten Kern (VG10) geht Ihnen jeder Schnitt - egal ob durch Fisch, Fleisch, Gem眉se oder Obst 鈥? perfekt und leicht von der Hand. Durch die ultrascharfe Klinge gelingt es, das Schneidgut sauber und pr盲zise zu schneiden, ohne es zu quetschen.
PREMIUM MATERIALIEN 鈥? Die hochwertige Damaszenerstahl l盲sst Ihr Messer erstrahlen und gl盲nzen, ohne zu rosten. Eine Rockwell-H盲rte von 60 +/- 2 HCR sorgt f眉r verl盲ssliche Qualit盲t, Langlebigkeit und h枚chste Pr盲zision in Ihrer K眉che. Die Materialeigenschaften wurden durch unser hausinternes, ISO-zertifiziertes Testlabor 眉berpr眉ft und in einem externen Pr眉flabor best盲tigt.
PERFEKTER EINSATZ 鈥? Ein Damast-Chefmesser der Extraklasse ganz nach Ihrem Geschmack f眉r Profis und Hobbyk枚che - zum Schneiden von Gem眉se, Fisch und Fleisch. Das sch盲rfste Allround-K眉chenmesser als Herzst眉ck der K眉che f眉r vielf盲ltigen Einsatz.
ERGONOMISCHER GRIFF 鈥? Die ergonomische Form und der rutschfeste Griff aus edlem Pakkaholz ergeben ein K眉chenmesser, das sicher, komfortabel und effizient zu handhaben ist und hohe Qualit盲tsanspr眉che erf眉llt. Die Gewichtsverteilung unseres Damast -Chefmessers ist optimal ausbalanciert und erm枚glicht langes, erm眉dungsfreies Arbeiten.
K脺CHENEMPFEHLUNG 鈥? Unsere DarBene K眉chenmesser wurden gemeinsam mit Profik枚chen aus renommierten Gastrobetrieben 眉ber 6 Monate getestet und optimiert - f眉r eine sichere Handhabung, langlebige Qualit盲t und Freude am Kochen.