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Windmühlenmesser Gemüsemesser Windmühlenmesser Filiermesser 'K3' Koch- und

  • Hersteller: Kochmesser
  • Art.-Nr.: S0Y9M0CMPRSJ
Windmühlenmesser Gemüsemesser Windmühlenmesser Filiermesser 'K3' Koch- und
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121.00 EUR
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  • Produktbeschreibung

    Das Windmühlenmesser 'K3' hat eine langlebige, leicht gebogene Klinge aus blaugepließtetem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Sie ist im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen. Das Koch- und Filiermesser für die professionelle Küche ist auf 60/61,5 HRC (Rockwell-Härtegrad) gehärtet. Der Griff besteht aus Walnussholz, 4-fach vernietet, feingeschliffen und poliert.

    Details

    Maßangaben
    Gesamtlänge24 cm
    Länge Klinge12,5 cm
    Stärke Klinge2,5 mm
    Material
    MaterialHolz, Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
    MaterialeigenschaftenWalnuss

  • Produktdaten

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